Μαροκινή κεφτά

Υλικά (για 4 μερίδες)

• 450 γρ. μοσχαρίσιος κιμάς

• 1/2 φλιτζάνι ψιλοκομμένο κρεμμύδι

• 1 αυγό

• 2 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο δυόσμο

• 2 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο κόλιανδρο

• 2 κουταλιές της σούπας ζωμό Knorr Goût du Maroc (ή 1 κουταλάκι του γλυκού μπαχαρικό για κεφτέδες)

• Αλάτι και πιπέρι

Εκτέλεση

1. Σε ένα μπολ, ανακατέψτε τον κιμά με το κρεμμύδι, το αυγό, το δυόσμο, τον κόλιανδρο, τον ζωμό και το αλατοπίπερο.

2. Πλάστε το μείγμα σε μικρές μπαλίτσες ή μπαγκέτες.

3. Ζεστάνετε λίγο λάδι σε ένα τηγάνι και τηγανίστε τις κεφτέδες μέχρι να ροδίσουν και να ψηθούν καλά.

4. Σερβίρετε ζεστές με ψωμί ή ρύζι.
   
   Η εικόνα ανήκει : gr.dreamstime.com