Dry Martini

Υλικά:

• 70 ml London dry gin ή vodka

• 10–15 ml extra dry ή απλό dry λευκό ξηρό vermouth

• 1 σταγόνα αρωματικά bitters πορτοκαλιού (προαιρετικά)

• Πράσινες ελιές περασμένες σε bamboo stick

• Φλούδα λεμονιού ή λάιμ για το γαρνίρισμα

Εκτέλεση:

1. Ανακατεύουμε το gin ή τη vodka με το vermouth σε ένα γυάλινο ή μεταλλικό mixing glass για 30 δευτερόλεπτα.

2. Σουρώνουμε το μείγμα σε ένα παγωμένο ποτήρι τύπου Martini.

3. Γαρνίρουμε με την ελιά ή τη φλούδα λεμονιού/λάιμ.