Hawawshi

Υλικά

• 500 γρ. κιμάς (μοσχαρίσιος ή ανάμεικτος)

• 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα

• 2 κουταλιές ξύδι

• Αλάτι, πιπέρι και μπαχαρικά της αρεσκείας σου

• 5 χωριάτικα ψωμάκια (ή πίτες)

Εκτέλεση

1. Ανακάτεψε τον κιμά με το κρεμμύδι, το ξύδι, το αλάτι, το πιπέρι και τα μπαχαρικά.

2. Άνοιξε τα ψωμάκια και γέμισέ τα με το μείγμα κιμά.

3. Άλειψε τα ψωμάκια με λίγο λάδι από πάνω.

4. Βάλε τα σε ένα ταψί και ψήσε στον φούρνο στους 180°C για περίπου 25-30 λεπτά, μέχρι να ροδίσουν.
   
   Η εικόνα ανήκει: www.themediterraneandish.com