Σοκολατάκια με φράουλα και καρύδα

Υλικά (για περίπου 15 τεμάχια)

• 160 γρ. φράουλες

• 70 γρ. τριμμένη καρύδα

• 150 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα

Εκτέλεση

1. Βάζεις τις φράουλες με την καρύδα στο μπλέντερ κι αλέθεις μέχρι να γίνει ομοιογενές μείγμα.

2. Πλάθεις μικρές μπαλίτσες με τα χέρια.

3. Λιώνεις τη σοκολάτα – με μπεν μαρί ή για 30–60 δευτερόλεπτα στο φούρνο μικροκυμάτων.

4. Βουτάς κάθε μπαλίτσα στη σοκολάτα και τις τοποθετείς πάνω σε λαδόκολλα.

5. Βάζεις στο ψυγείο ή στην κατάψυξη για 10–15 λεπτά, μέχρι να σφίξει η σοκολάτα.

6. Σερβίρεις και απολαμβάνεις!