Ζυμαρικά με πέστο βασιλικού

• 250 γρ. ζυμαρικά (π.χ. φιογκάκια ή πέννες)

• 50 γρ. φρέσκο βασιλικό

• 30 γρ. κουκουνάρι

• 1 σκελίδα σκόρδο

• 50 γρ. φρεσκοτριμμένη παρμεζάνα

• 100 ml ελαιόλαδο

• Αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι()

Για την παρασκευή του πέστο:

1. Βράζετε τα ζυμαρικά σε αλατισμένο νερό σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας.

2. Σε ένα μπλέντερ, πολτοποιείτε το βασιλικό, το κουκουνάρι, το σκόρδο, την παρμεζάνα και το ελαιόλαδο μέχρι να γίνει μια ομοιογενής πάστα.

3. Ανακατεύετε το πέστο με τα βρασμένα ζυμαρικά και σερβίρετε με φρεσκοτριμμένο πιπέρι.