Μπισκότα βρώμης με σοκολάτα
Υλικά (για ~16 μεσαία μπισκότα):
2 φλιτζάνια νιφάδες βρώμης
4 ώριμες μπανάνες
50 γρ σοκολάτα μαύρη, ψιλοκομμένη
Εκτέλεση:
Λιώσε τις μπανάνες σε ένα μπολ με πιρούνι.
Πρόσθεσε τη βρώμη και την ψιλοκομμένη σοκολάτα, ανακάτεψε καλά μέχρι ομοιογένεια .
Πλάσε μπαλίτσες περίπου 1½ κουταλιά τις οποίες τοποθετείς σε λαδόκολλα σε ταψί.
Ψήσε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180–200 °C για περίπου 10 λεπτά.
Άφησέ τα να κρυώσουν εντελώς, μετά φύλαξέ τα σε αεροστεγές δοχείο. Κατανάλωσε μέσα σε 2–3 ημέρες.
Καλή απόλαυση! 😊
