Πίτσα σοκολάτας
Υλικά
2 φύλλα ζύμης για πίτσα
1 κ.σ. βούτυρο
4 κ.σ. πραλίνα φουντουκιού
1½ φλ. σταγόνες σοκολάτας
½ φλ. χοντροκομμένα ψημένα φουντούκια
Εκτέλεση
Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 220°C.
Αν έχουμε πέτρα ψησίματος, την τοποθετούμε στον πάτο του φούρνου να ζεσταθεί. Αν όχι, αναποδογυρίζουμε το ταψί για να ζεσταθεί καλά.
Πασπαλίζουμε με αλεύρι το ξύλο κοπής.
Τοποθετούμε το πρώτο φύλλο ζύμης και το ανοίγουμε με πλάστη αν θέλουμε να είναι λεπτό.
Με τα δάχτυλα κάνουμε βαθουλώματα σε όλη την επιφάνεια και αλείφουμε με βούτυρο.
Ψήνουμε για 20–25 λεπτά, μέχρι να ροδίσει.
Αλείφουμε με την πραλίνα, πασπαλίζουμε με τις σταγόνες σοκολάτας και τα φουντούκια.
Ψήνουμε για 1–2 λεπτά, μέχρι να λιώσουν οι σοκολάτες.
Κόβουμε σε 4 κομμάτια και σερβίρουμε αμέσως.
