Τόνος με πράσινη σαλάτα
Υλικά:
Κατεψυγμένα φασολάκια
Αρακάς
Αγγούρι
Πράσινη πιπεριά τσίλι (λίγο, αν σου αρέσει πικάντικο)
Αβοκάντο
Κολοκυθάκι
Χυμός και ξύσμα από 2 λάιμ
Τόνος σε κονσέρβα (καλύτερα σε νερό)
Εκτέλεση:
Βράσε τα φασολάκια και τον αρακά για λίγα λεπτά μέχρι να μαλακώσουν λίγο.
Κόψε το αγγούρι, την πιπεριά τσίλι, το αβοκάντο και το κολοκυθάκι σε μικρά κομμάτια.
Ανακάτεψε όλα τα λαχανικά μαζί σε ένα μπολ.
Πρόσθεσε τον τόνο και ανακάτεψε ξανά.
Ρίξε πάνω το χυμό και το ξύσμα λάιμ για φρεσκάδα.
Ανακάτεψε καλά και σερβίρισε.
