Keto μπιφτέκια

Εδώ είναι μια συνταγή για keto μπιφτέκια:

Υλικά:

– 500 γραμμάρια κιμά βοδινό (ή χοιρινό ή κοτόπουλο)

– 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο

– 2 σκελίδες σκόρδο, τριμμένες

– 1 κουταλιά της σούπας Worcestershire sauce

– Αλάτι και πιπέρι

– 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο (για ψήσιμο)

Οδηγίες:

1. Ανακατέψτε το κιμά, το κρεμμύδι, το σκόρδο, το Worcestershire sauce, το αλάτι και το πιπέρι σε ένα μπολ μέχρι να ενσωματωθούν αρκετά καλά.

2. Διαμορφώστε το μείγμα σε μπιφτέκια σχήματος πατσαβούρας.

3. Αναδείξτε τα μπιφτέκια σε μια λαδοσχάρα με ελαιόλαδο προθερμασμένη σε μέτρια φωτιά.

4. Ψήστε τα μπιφτέκια για περίπου 4-5 λεπτά ανά πλευρά, μέχρι να ψηθούν και να αποκτήσουν χρυσαφί χρώμα.

Αυτή η συνταγή για keto μπιφτέκια είναι χαμηλή σε υδατάνθρακες και υψηλή σε πρωτεΐνες, καθιστώντας την ιδανική επιλογή για όσους ακολουθούν την δίαιτα keto.